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Re: NachrufBei mir ist die Tomatenpflanze auch total kaputt gegangen bei dem Regen. Ich habe sie abgeerntet und nun liegen lauter grüne Tomaten in meiner Küche. Reifen die nach? Werden sie auch so rot? Meine erste Ernte. Ich hab keine Ahnung, aber es könnte ein köstlicher Tomatensalat daraus entstehen.
Re: NachrufJe nachdem, wie weit sie schon waren, reifen sie tatsächlich nach. Du musst sie allerdings abgedunkelt liegen lassen. Und der Geschmack ist natürlich nicht SO gut. Wenn sie zu jung waren, dann faulen sie Dir leider weg. Also täglich kontrollieren, ob noch alle an Bord sind.
Re: NachrufWie war denn das mit dem Apfel, den man mit dazu legt, und dann reift Obst/Gemüse besser nach... Dunkelheit brauchen die Tomis in jedem Fall.
Gutes Gelingen! Viele Grüße!
Die Vergangenheit ist Geschichte. Die Zukunft ein Geheimnis. Und jeder Augenblick ist ein Geschenk. (Ina Deter)
Re: NachrufDas würde ich bei Tomaten nicht tun, wenn sie noch grün sind und langsam nachreifen müssen. Die werden dann nur matschig.
Re: NachrufHallo,
ich hänge mich mit meiner Frage einfach mal mit ran: Wie zieht Ihr die Samen aus Euren Tomaten für nächstes Jahr ran? Ich habe das erste Jahr Glück. Warum auch immer, habe ich zum ersten Mal alle Tomatenpflanzen unter ein Vordach gestellt. Jetzt habe ich endlich auch mal rote Tomaten. Jetzt möchte ich versuchen, die Samen fürs nächste Jahr zu konservieren. Aber wie? Einfach auspulen und trocknen? Danke und nicht traurig sein, die letzten Jahre war ich immer ganz neidisch auf Eure Ernte. LG HM
Re: Nachruf
Ja! Ich lege die Körner immer auf ein Küchenkrepp, lasse sie kurz antrocknen, dann pule ich die Samenkörner aus der Umhüllung, lege sie wieder auf ein Küchenkrepp und lasse sie ein-zwei Tage dort austrocknen, bevor ich sie in Tüten oder Döschen fülle. Wenn Du sie nämlich zu früh verschließt, schimmeln sie Dir. Ist ein bisschen Aufwand, aber er lohnt sich! Und das Beschriften nicht vergessen.
Re: NachrufDanke Tigo, dann werde ich das mal probieren.
Nächstes Jahr werd ich mal berichten LG HM
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