Salate machen mit Jens...

[Jens]

Dieses Wochenende habe ich mal wieder in der Küche gearbeitet. Nein, ich habe dort keinen Flipper restauariert und keinen Motor zerlegt (alles schon vorgekommen..) sondern ich habe etwas zu Essen gemacht. Ich! Alleine! Und es war essbar!!
Zuerst habe ich einen Nudelsalat gemacht, wie ihn meine Mutter immer macht. Da ich zu meinen Eltern keinen Kontakt habe, habe ich mir das Rezept über meine Tante besorgt, man muss sich zu helfen wissen. Der Salat ist einfach, aber ich liebe ihn. Je 250g Gabelspaghetti, Fleischwurst und Gewürzgurken und ein kleines Glas Miracel Whip. Fleischwurst und Gurken mit dem Nicer Dicer gewürfelt, alles zusammenmischen, fertig. Simpel, aber ich könnte mich da reinsetzen....

Da der Dicer damit eh schon mal benutzt war, habe ich noch für's Mittagessen einen Salat gemacht. Ich kaufe die Zutaten immer nach Farben, schön bunt soll es sein. Als Dressing mag ich am liebsten Balsamico, aber das bekomme ich selber nicht so richtig hin, also kurz nach McDonald's und mir 10 Tüten von deren Balsamico Dressing gekauft, das ich echt lecker finde. Ist übrigens ein echter Spass am Autoschalter:
"10x Balsamico Dressing, bitte!"
"Was...??"
"10x Balsamico Dressing, bitte!"
"Welcher Salat?"
"Keinen, nur das Dressing!"
"ok...., was zu trinken dazu?"
"Nö...!"
Hier mal ein Bild des Salates, aber noch ohne Dressing.



Beim nächsten mal koche ich dann was richtiges! Oder eher nicht..., aber ich geh was richtiges essen!


Jens

[evalotte]

Hahahaaaa! Jens, du holst nicht wirklich im Drive in die Salatsauce???? Ich schmeiß mich weg!!!

Also der Salatteller sieht lecker aus, aber ich komm nicht über das Bild in meinem Kopf weg wegen dem Drive in Schalter *gacker*

Lass es dir schmecken und erzähl bald wieder aus Jensens Kochstudio

[Kitti]

Sieht lecker aus, wenn man mir den so hinstellen würde, würde ich vielleicht auch mal öfter Salat essen.

Aber der Nicer Dicer macht den ja leider nicht von selber.

Das mit der Salatsauce ist eigentlich ne gute Idee, Salatsaucen kann ich auch nicht so gut...

[Topolina]

Salatsaucen sind ganz einfach, wenn man die Löffelmethode nimmt: 3 El Essig (egal welcher), 2 El Öl (egal welches) (wenn man es nicht so sauer mag, 2 und 2), 1 kleine, feingehackte Zwiebel, 1 Tl scharfer Senf, 2 -3 Prisen Zucker oder 1 Tl Honig, Salz, Pfeffer nach Gusto, wenn man mag - und kann *g* frische gehackte Kräuter, oder einfach diese TK-Salatkräuter-Dinger. Reicht für einen großen Salat. Bei Jens's Portion reicht das Ganze vermutlich im Teelöffelformat und natürlich weniger Senf, nur 1/2 Zwiebel...

[Summi]

Oh wie schön Ich bin für eine eigene Jens-kocht-uns-was-Schönes-Kategorie

Er war sicher lecker und ich hab jetzt Hunger auf Salat und nix im Haus *jammer*

[Arwen]

Ich musste jetzt mal richtig Grinsen - Salatsauce am DriveInn - genial....

[Gytha]

Jens, du bist vielleicht 'ne Marke
Aber Hauptsache, du hast was Gesundes gekriegt!

[annaa]

also mir schmeckt die balsamicosoße von mäcces auch lecker.
aber auf DIE idee bin ich noch nicht gekommen. danke für die anregung.

[andrea1]

- wahrscheinlich hat sich die Bedienung die ganze Zeit nach der versteckten Kamera umgeschaut -

... aber man muss sich zu helfen wissen, auf die Idee wäre ich nicht gekommen

[SophieS]

Auch ne Idee