Da die Schüssel nie voll bleibt und sich immer alle auf diesen Salat stürzen, will ich ihn Euch nicht vorenthalten:
In einer Pfanne
Olivenöl erhitzen
gewürfelte Zwiebel glasig braten
Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne zufügen, kurz mit anbraten
magere Schinkenwürfel hinzufügen
einen Schuß Zitronensaft und
Balsamico bianco zufügen,
mit Honig oder Ahornsirup abrunden
mit Pfeffer,Salz, Knobi abschmecken
Heiß über die Tomatenwürfel geben, unterheben und noch warm essen.
Lägga!
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