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Nudelsalat mal nicht wie bei Muttern ;)

Beitragvon Frauenzimmer » 14. November 2007, 21:22

Gibt garantiert leere Salatschüsseln:

vorzugsweise bunte Nudeln (500gr) kochen, abkühlen lassen.
Olivenöl (nicht so sparsam),
Balsamico Essig (ca. 5, 6 EL oder mehr),
Spritzer Zitrone,
gewürfelte Zwiebel (ca. 1,5 mittlerer Größe)
reichlich Basilikum (ca. 2 TK Packungen),
reichlich Knobi (4, 5 Zehen) zufügen.
schwarze Oliven (2 Stck von den schlanken Gläsern),
zwischen den Fingern zerbröselter Schafskäse (1 Pckg),
reichlich reife, gewürfelte Tomaten (ca. 1 kg) unterheben.
Sonnenblumenkerne (nicht schätzbar, dürfen im Salat nicht verschwinden in der Pfanne anrösten und unterziehen. Mit
mäßig Salz und nicht so mäßig Pfeffer abschmecken.

Extrem lecker. Zu Feiern muß ich den jedesmal mitbringen. Ich schreibe Euch mal die geschätzten Mengen auf 500 gr Nudeln dahinter - ergibt eine riesige Menge.
Frauenzimmer
 

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