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der etwas andere Kartoffelsalat

Beitragvon Wiwi » 1. August 2007, 10:16

1 kg Kartoffeln (am besten kleine) nicht schälen/grob würfeln u. kochen
(nicht zu lange)

6 Zwiebeln rot oder weiß oder gemischt ca. 20 - 30 Minuten in Öl braten bis
sie karamellisieren

250g Schinken anbraten


Dressing:
250g. Miracel Wip Balance

2 Eßl.Schmand

1 Eßl.süsser Senf

Saft einer Zitrone

Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Wiwi
 

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