Geschrieben am 16.08.2005 15:19
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geht super einfach und fix:
1 zwiebel
500 g hack, gemischt
anbraten (zwiebel in würfeln)
1 rote paprika und 1 große möhre in würfeln dazu, mitanbraten,
das ganze mit Chili, pfeffer, salz kräftig würzen,
mit aufgelöster brühe ablöschen (ca. halber liter)
eine dose tomaten (850ml) mit rein, zerkleinern und mitköcheln lassen,
1 kleine dose mais rein,
nochmal kräftig würzen, schuss sahne nach belieben und dann servieren.
dauert ca. 20 min mit geschnipsel
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