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Thunfisch-Käse-Toast

Beitragvon Averna » 6. August 2007, 06:42

Averna schrieb am 30.11.2005 19:14 Uhr:
4 Scheiben Vollkorntoast
4 Salatblätter

1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
4 EL Miracel Whip Balance
½ Paprika, rot, in kleinen Würfeln
2 Lauchzwiebeln in Ringen
½ TL körniger Senf
2 EL Parmesankäse

1 kleine Zwiebel in feinen Ringen
1 Tomate in dünnen Scheiben

4 Toastscheibletten

Schnittlauch


Den Thunfisch abtropfen lassen, mit der Gabel zerteilen und mit Miracel Whip, der Paprika, den Lauchzwiebeln, Senf und Parmesan vermengen.

Das Toastbrot toasten, mit Salatblättern belegen und mit der Thunfischpaste bestreichen. Mit der Tomate und den Zwiebelringen belegen und mit der Scheiblette abdecken.

Bei 200° Umluft ca. 10 Minuten überbacken, halbieren und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Als Vorspeise oder Snack ausreichend für 4 Personen (245 kcal / Person).
Mit Salatbeilage eine gute Mahlzeit für 2 Personen.

Guten Appetit! Bild
Liebe Grüße
Averna

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