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Italienischer Auflauf

Beitragvon bandita » 28. März 2008, 11:26

Warum er so heißt weiß ich nicht - nur die grünen Bandnudeln machen ja noch kein Italien oder?
Aber lest und probiert selbst:

500 g grüne Bandnudeln (1 Packung)
500 g Geschnetzeltes (gerne auch Geflügel)
1 Becher Sahne
1 Päckchen Schmelzkäse Kräuter
1 Dose Birnen
Käse zum Überbacken
Gewürze

Bandnudeln nach Anweisung kochen und abgießen.
Das Geschnetzelte anbraten, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch usw. nach Geschmack würzen, dann mit Birnensaft ablöschen, mit Sahne aufgießen und den Käse in der Soße schmelzen lassen.

In einer gefetteten Auflaufform erst die Nudeln, dann das Fleisch mit der Soße geben.
In Würfel geschnittene Birnen, darüber den Käse und das ganze in den vorgeheizten Backofen zum Überbacken / Bräunen.

Dazu noch einen grünen Salat fürs Gesunde, fertig.
Ist zwar recht mächtig, aber leggä!
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Re: Italienischer Auflauf

Beitragvon Dottie » 28. März 2008, 12:36

Das klingt ja super!
Liebe Grüße Steffi


Far too many cats, not enough recipes.



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Re: Italienischer Auflauf

Beitragvon Fini » 3. April 2008, 10:21

:gruebel: auf wieviel grad vorheizen?

der klingt ja gut
ich liebe ja aufläufe
Liebe Grüße
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Re: Italienischer Auflauf

Beitragvon Avalonstar » 3. April 2008, 10:40

Da die Zutaten alle schon vorgegart sind, dürften 30 Minuten bei 200 Grad reichen.
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