Artischocken, Zitronensaft und Parmesan und Pfeffer aus der Mühle mit dem Mixer pürieren.
Ciabatta oder Weißbrot in der Pfanne von beiden Seiten mit Olivenöl braun braten.
Artischockencreme drauf, etwas gerieben Parmesan - fertig.
LÄGGA
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