Hermine schrieb am 19.05.2005 09:31 Uhr:
Einfach mischen und das Grillgut für etwa 1 Stunde einlegen, zwischendurch wenden:
1 EL Weinessig
2 EL Öl
1 Prise Salz
reichlich Pfeffer aus der Mühle
1 Teel. Senf (da nehme ich immer einen guten Senf, also nix Thomy aus der Tube)
Diese Mischung reicht für 2 Stücke Fleisch.
Sie eignet sich für alle Sorten Fleisch und Geflügel.
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