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Moderator: Averna
Geburtstagstorte für Dummies gesuchtIhr Lieben, ich möchte meinem Bruder zum runden Geburtstag eine Torte zaubern. Nun hab ich es aber nicht so mit filigranen Arbeiten. Habt ihr ein getestetes und für gut befundenes einfaches Rezept für mich für eine Torte, die toll aussieht und noch dazu Erwachsenen schmeckt? Dankeeee
Viele Grüße - Walpurga
Nach dem Regen folgt die Sonne!
Re: Geburtstagstorte für Dummies gesuchtHallo Walli,
diese Torte lässt sich einfach zubereiten, die Masse obendrauf lässt sich gut verarbeiten und die Deko kann man noch etwas anpassen (ich hatte farblich passend so dreieckige Schokoblättchen mit rosa Verzierung drauf gelegt). http://www.chefkoch.de/rezepte/10822712 ... ssies.html Außerdem ist sie nicht so mächtig wie eine reine Sahnetorte! Wenn du es pimpen willst, machst du 2 Böden, etwas mehr Sahne-/Jogurtmasse und montierst die Torte auf 2 Ebenen hoch (habe ich auch schon gemacht). Anstatt der Gelatine nehme ich immer Gelatine-Fix (Pulver). Das lässt sich total einfach verarbeiten und hält echt gut! Liebe Grüße
Zaubermaus
Re: Geburtstagstorte für Dummies gesuchtIch hätte einen Red Velvet Cake. Sieht toll aus und schmeckt Erwachsenen (zumindest den damals bei mir anwesenden), aber einfach ist der nicht wirklich.
Geburtstagstorte für Dummies gesuchtAvalon, dann ist das nix für mich. Trotzdem danke. Zaubi, Das liest sich wirklich einfach. Nur werde ich den Teig natürlich nicht schütteln - für sowas hab ich die Minna - äh KitchenAid.
Viele Grüße - Walpurga
Nach dem Regen folgt die Sonne!
Re: Geburtstagstorte für Dummies gesuchtGanz wie du willst! Ich schüttele... obwohl ich eine Bosch-Küchenmaschine habe.
Liebe Grüße
Zaubermaus
Re: Geburtstagstorte für Dummies gesuchtIch kann das Rezept nachher ja trotzdem mal einstellen (ist zu Hause), aber etwas aufwändig ist der schon.
Re: Geburtstagstorte für Dummies gesuchtDu, Tante Walli, schau Dir mal diese beiden Torten an. Da kannst Du fertige Böden verwenden und bist ratzfatz fertig.
Tiramisu-Torte viewtopic.php?f=56&t=3911 Baileys-Torte viewtopic.php?f=56&t=1040 Viele Grüße von Nina!
Geburtstagstorte für Dummies gesuchtOkay Mädels, ich lass das. Ich hab noch nicht mal einen Tortenring und bekomme Schnappatmung beim Lesen der Rezepte. Wofür gibt es Konditoreien? Ich kaufe eine Torte und steck sehr, sehr, sehr, sehr viele Kerzen rein.
Trotzdem danke für eure Unterstützung. Viele Grüße - Walpurga
Nach dem Regen folgt die Sonne!
Re: Geburtstagstorte für Dummies gesuchtWann ist denn der Geburtstag? Sonst könntest du ja eventuell extra eine für ihn machen lassen.
Re: Geburtstagstorte für Dummies gesuchtWalpurga, ist dein Entschluss endgültig oder wärst du noch interessiert an einem Rezept?
Dafür brauchst du nicht mal einen Boden zu backen. Essen durfte ich den Kuchen schon mal und der war echt klasse. Selbst gemacht habe ich ihn bisher noch nicht. Das steht für morgen auf dem Plan. Das Rezept klingt aber so einfach, dass ich zuversichtlich bin, dass ich das auch hinkriege. Wenn du magst, stell ich das Rezept hier noch ein. * Holly *
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