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Geschnetzeltes mit Nudeln in Käsesauce

BeitragVerfasst: 5. August 2007, 08:52
von SophieS
SophieS schrieb am 14.12.2005 18:05 Uhr:
Quelle: Geliebte Katze 1/2006 von Anja Will, Eckersdorf aus der Not heraus kreiert, da das Katzenfutter eines Sonntags nicht mehr reichte

Zutaten:
gekochte Gabelspaghetti
3-4 verschiedene Käsesorten
etwas Katzenmilch, Dosenmilch oder Sahne
je nach Vorrat Schnitzel, Flocken, Vitaminpaste oder ähnliches

Zubereitung:
Das Fleisch kochen, in kleine katzenmäulchengerechte Stücke schneiden und zu den gekochten Nudeln geben. Die Käsesorten reiben oder klein schneiden und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen. In diese sehr zähe Sauce so viel Milch anrühren, bis eine cremige Konsistenz entstanden ist. Anschließend Flocken und Vitaminpaste dazugeben und alles verrühren. Dann die Sauce in die Fleisch-Nudel-Mischung geben und alles kräftig rühren. Abkühlen lassen, noch einmal durchrühren, lauwarm servieren.
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