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Raclette

Alles, was keine Rezepte sind wie Anfragen nach Rezepten, "was kocht ihr heute" und sonstiges Geplauder rund um die Küche gehört hierher

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Raclette

Beitragvon Dido » 27. Dezember 2016, 08:52

Ich werde zu Silvester Besuch bekommen unter anderem kommt meine türkische Kollegen die Vegetarierin ist. Wir wollen gemeinsam Raclette machen was sie überhaupt nicht kennt.

Ich stelle gerade die Einkaufsliste zusammen und bräuchte noch etwas Input.Krabben, Thunfisch und die üblichen Gemüse wie Paprika und Tomaten stehen dort natürlich schon drauf.was könnt ihr noch empfehlen?
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Re: Raclette

Beitragvon yoshi » 27. Dezember 2016, 10:14

Bei uns gibt's Sauergemüse (Silberzwiebeln, Gürkchen, Mixed Pickels ..) und Pellkartoffeln dazu.
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Re: Raclette

Beitragvon Dido » 27. Dezember 2016, 10:17

Silberzwiebeln - die hatte ich ewig nicht! Danke Yoshi!!
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Re: Raclette

Beitragvon rlm » 27. Dezember 2016, 10:51

Dt./CH: Normale Zwiebeln etwas gedünstet, Rosenkohl, Pilze, Speck, Gemüsejulienne, Kürbis und Schinken, Spinat, Brokkoli

It. Style: Polenta, Tomaten, Oliven, eingelegte Pilze, getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika, Antipastagemüse

Fruchtig: Feigen mit Honig und grünem Pfeffer, Mango mit Mozza und Parma, Trockenpflaumen/Datteln mit Speck, Lauch (in etwas Weißwein gedünstet) mit Birne, Chorizo-Apfel, Pflaumen (mariniert mit Aceto balsamico, Rosmarin) mit Schalotte und Ziegenkäse,
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Re: Raclette

Beitragvon Walpurga » 27. Dezember 2016, 19:30

Fleisch.
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Re: Raclette

Beitragvon yoshi » 27. Dezember 2016, 19:33

Walli, der Besuch ist Vegetarier ...
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Re: Raclette

Beitragvon Dido » 27. Dezember 2016, 19:48

Walpurga hat geschrieben:Fleisch.



:rofl: :rofl: :rofl:
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Re: Raclette

Beitragvon Walpurga » 27. Dezember 2016, 20:12

Äh ja, aber Dido hat Thunfisch und Krabben auf ihrem Einkaufszettel. :gruebel:

Ich habe übrigens meine Einkaufsliste für Raclette wiedergefunden, wenn also jemand anders noch einkaufen gehen will ...

Käse Raclette-Käse
Metzger Schweine-/Rinderfiletstreifen
Metzger Gek. Schinken
Metzger Roh. Schinken
Metzger Salami
Bäcker Baguette
Butter Kräuterbutter
Dose Perlzwiebeln
Dose Spargel-Glas
Dose Maiskölbchen
Dose Mixed Pickles
Dose Ananas in Stücken
Dose Oliven
Dose Mais
Dose Ananas
Dose Gürkchen
Dose Pepperoni
frisch Zwiebeln
frisch Paprika
frisch Tomaten
frisch Paprika
frisch Zucchinischeiben
frisch Champignons
frisch Kartoffeln
frisch Cocktailtomaten
Viele Grüße - Walpurga
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Re: Raclette

Beitragvon Babsi » 27. Dezember 2016, 20:45

Walpurga, wenn Du mal wieder Raclette machst.... sag Bescheid, ich komm dann vorbei! :)

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Viele liebe Grüße von Babsi
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Re: Raclette

Beitragvon Dido » 27. Dezember 2016, 20:59

Paprika ist doppelt da muss ich eins abziehen
Ansonsten volle Punktzahl Frau Walli
*daswarSpitze*
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