Habe gestern Abend Gelee gekocht und das wird nicht fest.
1150 g Zucker, 1 Beutel Gelfix und 1 Beutel Zitronensäure
Jetzt habe ich gegooglet. Die einen kochen das Gelee mit einem weiteren Gelfix auf und füllen das Gelee erneut ab.
Andere haben geschrieben, dass das Gelfix eine Woche braucht und man abwarten soll.
Was mach ich denn jetzt? Kann ich auch noch nächste Woche ggf. das Zeugs neu aufkochen, oder geht das nur am gleichen Tag?
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