Re: Schweinelende mit Pflaumenmus im Speckmantel
Verfasst: 28. Oktober 2009, 22:10
Lecker, lecker, lecker. Toppen kann man das Ganze noch, indem man Pflaumen in die Schweinelende stopft. Dazu eine Tasche einschneiden, weiche Trockenpflaumen reinschieben, die Schweinelende mit Spießchen verschließen und dann weiter so wie beschrieben. Dazu Kartoffeln oder Knödel und für Gemüsefreaks Brokkoli oder Rosenkohl. *mjammi*